【完売】秋限定ひやおろしセット2021
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【完売】秋限定ひやおろしセット2021

通常価格 ¥5,000
単価  あたり 

🍂秋限定🍂

ひやおろしと能登産おつまみのセットです。

【第1回注文締切日 9月5日】
【発送日  9月10日】

第1回が多数のご予約により第2回の販売はなしとなりました。

【セット内容】
純米ひやおろし八反錦 720ml 1本(オンラインのみの販売)
純米ひやおろし石川門 720ml 1本
イカの塩辛 1袋
イカの黒作り 1袋


【オンライン限定】広島県産100%の酒米「八反錦」と能登産100%の酒米「石川門」のひやおろしを飲み比べ堪能することができます。

能登杜氏の高い技術で醸された日本酒が、ひと夏越えることで角が取れまろやかな味わいとなっております。

 

おつまみは【イカの塩辛「潮」】。能登半島小木港の特産品「船凍イカ」を原料に使った塩辛です。素材の良さを最大限に引き出すために離水防止剤や合成保存料は使っておりません。また、丁寧に洗浄後、イカを干して無駄な水分を飛ばすという手間のかかった工程を行っているため生臭くなく、塩辛の濃厚で熟成された旨みをお楽しみいただけます。

【イカの黒作り「黒」】は能登半島小木港で水揚げされた鮮度の高いスルメイカを原料に、塩とイカスミ、カネイシさんで作られた「いしり」で旨みを引き立てた「いかの黒づくり」。
独特の旨みといしりの風味が口の中に広がり、お酒やご飯がすすみます。

 

<注意事項>必ずお読みください
送料込み、税込み価格となります。
 
チルド便での配送となります。

≪イカの塩辛について≫

イカの塩辛・黒作りは有限会社カネイシが製造販売しております。チルド便での配送のため商品到着後【10日間】を消味期限の目安としてお早めにお召し上がりください。